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成都酒店廚房設備在選購時需要注意的地方有哪些?

所屬分類:行業資訊    發布時間: 2021-02-27    作者:admin
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大家都知道,酒店一般是屬於那種偏中高 檔的地方,那麽對於成都酒店廚房設備還有環境衛生方麵是有比較嚴格的要求的,所以在選購酒店廚房設備的時候,一般需要注意哪些方麵呢?

1、廚房設備的尺寸

要考慮到酒店廚房總麵積是多少,買的廚房設備尺寸一定要能裝進去,無論是買成品機器設備和去廚具廠訂製,一定要留意廚具設備規格尺寸置放的問題。

2、廚房設備符合衛生要求

酒店廚房設備符合衛生的規定,應使用無毒、耐用、易清理的材料做成,所有轉動部件和刀鋒需有保護罩保護並有利於拆卸清潔,廚房設備的操作台、工作櫃的門也應有利於拆卸清潔,廚房設備表麵要求光潔、耐腐蝕、性能穩定等。

成都酒店廚房設備

3、廚房設備安 全性能

酒店廚房設備購買時可查詢機器設備邊緣、邊角是不是有突出銳利紮手的毛邊、其焊接處是不是牢固、運轉是不是一切正常,有無雜音、內壁是不是用鍍鋅板或刷漆等等。

4、廚房設備性價比高

買酒店廚房設備性價比較高標準就是指經濟合理和品質兼優,務求以經濟合理的投資價錢 購買先進、美觀、耐用、多功能的知名品牌,盡量減少其采購、安裝及使用的花費,盡量挑選耗能低、熱效高的機器設備。

選購酒店廚房設備時需要注意的地方

好啦,上麵介紹的幾個方麵都是關於成都酒店廚房設備選購時需要注意的地方,希望對大家有幫助。想要了解更多信息,歡迎來電谘詢草莓app网址进入在线~

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